{"product_id":"eschenfelder-kikherne-siemenet-luomu-500-g","title":"Kikherne siemenet luomu 500 g","description":"\u003ch3\u003eKikherneen hienostunut maku ja loputtomat mahdollisuudet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEschenfelderin luomukikherneet ovat yksi keittiön arvostetuimmista raaka-aineista. Niiden monikäyttöisyys perustuu paitsi korkeaan ravintoarvoon, myös niiden ainutlaatuiseen kykyyn muuntua eri ruokalajien tarpeisiin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMiedon pähkinäinen ja kermainen makuprofiili\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKikherneen maku on luonnostaan lempeä ja tasapainoinen. Siinä on tunnistettava pähkinäinen vivahde ja täyteläinen, lähes voimainen jälkimaku. Keitettynä kikherneen rakenne muuttuu miellyttävän pehmeäksi ja suussa sulavaksi, mikä tekee siitä täydellisen pohjan täyttäville aterioille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMausteiden mestarillinen kumppani\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKoska kikherne on maultaan hienovaraisen neutraali, se toimii erinomaisena pohjana voimakkaillekin mausteille. Se imee itseensä upeasti makuja kuten juustokuminaa, savupaprikaa, valkosipulia ja chiliä. Voit hyödyntää tätä ominaisuutta niin intialaisissa curryissa kuin välimerellisissä pataruoissakin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHummuksen sielu ja salaattien täydentäjä\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLaadukas luomukikherne on aidon, silkkisen pehmeän hummuksen perusta. Käyttämällä itse keitettyjä tai idätettyjä siemeniä, hallitset rakenteen ja maun täydellisesti. Lisäksi kikherneet tuovat loistavaa purutuntumaa ja täyttävyyttä ruokaisiin salaatteihin ja kulhoannoksiin (bowl-ruoat).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdätetty kikherne – tuoretta ravintoa lautasellesi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKikherneen idättäminen on erinomainen tapa rikastuttaa ruokavaliota. Idätysprosessi muuttaa kikherneen luonnetta: maku muuttuu raikkaammaksi, muistuttaen hieman tuoretta herneenversoa. Samalla rakenne muuttuu mehukkaaksi ja rouskuvaksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eItuja voi kasvattaa vaivattomasti kotona ympäri vuoden. Ne ovat parhaimmillaan tyypillisesti 2–3 vuorokauden kuluttua, jolloin ravinteiden saatavuus ja maku kohtaavat optimaalisesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTurvallisuusvinkki:\u003c\/strong\u003e Palkokasvit sisältävät luonnostaan lektiiniä. Vaikka idättäminen vähentää lektiinipitoisuutta, suosittelemme idätettyjen kikherneiden nopeaa ryöppäämistä (2–5 min kiehuvassa vedessä) tai kevyttä paistamista ennen nauttimista. Tämä varmistaa vatsaystävällisyyden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLuova käyttö keittiössä\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdätetty ja paistettu:\u003c\/strong\u003e Kokeile paistaa ituja hetki pannulla seesamiöljyssä ja viimeistele soijakastikkeella. Saat upean rouskuvan lisukkeen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRapeat uunikikherneet:\u003c\/strong\u003e Paahda keitettyjä kikherneitä uunissa öljyn ja suolan kera, kunnes ne ovat täysin rapeita – terveellinen vaihtoehto sipseille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLue tarkat ohjeet:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"#kaytto-ohjeet\"\u003eKäyttöohjeet\u003c\/a\u003e-osiosta löydät vaiheittaiset neuvot idätykseen ja valmistukseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eschenfelder","offers":[{"title":"Normaali","offer_id":46691139912016,"sku":"0008-0022","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/8909\/1308\/products\/Eschenfelder-Kikherne-siemenet-luomu-500-g-1.jpg?v=1663509416","url":"https:\/\/terveysvoime.com\/products\/eschenfelder-kikherne-siemenet-luomu-500-g","provider":"TerveysVoima","version":"1.0","type":"link"}